- L'éthylotest est un appareil de détection pour le dépistage et le contrôle de l'alcoolémie.
 Qu'il soit chimique ou électronique son résultat n'a pas de valeur légale.

- L'éthylomètre est un appareil de mesure de précision, dont l'étalonnage est contrôlé périodiquement par un organisme officiel.
Le but de cet appareil est de remplacer la prise de sang pour apporter une preuve légale de l'alcoolémie, et pouvoir sanctionner.
C'est un appareil de mesure légale dont les caractéristiques sont définies
par l'OIML (Organisation Internationale de Métrologie Légale).
Les éthylomètres étant des appareils de métrologie : ils ne sont absolument pas adaptés au dépistage, leurs mesures sont longues,
leur coût de fonctionnement est élevé et ils sont fragiles.

- Pour les forces de l'ordre l'utilisation de ces deux appareils est complémentaire. L'éthylotest (surtout le chimique) est un appareil simple d'utilisation,
toujours prêt à l'emploi, peu cher, facile à transporter qui permet de faire un dépistage en nombre dans toutes les conditions de contrôle.

Si un usager est supposé positif après contrôle par éthylotest
(environ 5% des cas), alors les forces de l'ordre le contrôlent avec un éthylomètre et le sanctionnent si le résultat se confirme positif.